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卤制品三巨头大幅关店,网友吐槽吃不起,为什么卤味这么贵?它的成本有多少?

去年夏天跟朋友一起去了趟温州。

在温州鹿城区的居民区,某菜市场附近,有一家叫三豹烤鸭的熟食店,就是卖各种卤味的那种 ▲ 我在某点评看这家店口碑还不错,于是特意过去买了点熟食尝尝。

当我买完东西结账的时候,我发现在铺位非常不起眼的角落,有这样一盆东西,里面摆着几根完整的鸭脖和鸭头 ▲ 出于好奇我问了一嘴价格,对方告诉我,你要的话 一块钱一根。

我愣了一下,以为自己听错了,于是又确认了一遍。

最后我买了两根,…。

卤制品三巨头大幅关店,网友吐槽吃不起,为什么卤味这么贵?它的成本有多少?
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